Sauerteigbrot selbst gemacht // Njam-Njam-Reihe

Gärtjen Am Messering 2, Dresden, Sachsen

Der Teig geht langsam im Ofen auf und der Duft von frisch gebackenem Roggenbrot liegt in der Luft. Beim Zusammendrücken knackt die Kruste behaglich. Schon bei der Vorstellung läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Wir wollen mit euch gemeinsam einen Sauerteigansatz herstellen, den ihr mit nach Hause nehmen könnt und ein paar Brote in … Sauerteigbrot selbst gemacht // Njam-Njam-Reihe weiterlesen

„Schmeckt alles wie der Zweite!“ – politische Weinverkostung // Njam-Njam-Reihe

Gärtjen Am Messering 2, Dresden, Sachsen

  Begrenzte Zahl an Teilnehmende.* ‚Blumig, erdig und im Abgang waldig’ könnte die Beschreibung eines Weins oder der Geschmack von einem großen Happen aus unserem Staudenbeet sein. Wir wollen euch wortwörtlich reinen Wein einschenken und dabei mit einem Winzer ins Gespräch kommen. Zum einen geht es um aktuelle politische Themen, die in der Weinwelt sehr … „Schmeckt alles wie der Zweite!“ – politische Weinverkostung // Njam-Njam-Reihe weiterlesen

Von Mate, Leergut und der Suche nach dem Richtigen im Falschen // Njam-Njam-Reihe

Gärtjen Am Messering 2, Dresden, Sachsen

Wir sind das zickzack Getränkekollektiv aus Dresden und versuchen seit 9 Jahren Idealismus und Aufrichtigkeit in Flaschen zu füllen. Dabei befinden wir uns im ständigen Abgleich unserer Ideale mit den Gegebenheiten des vorherrschenden Wirtschaftssystems. Aus dieser Differenz heraus versuchen wir das Experiment, zu wirtschaften ohne Zombies zu sein oder zu werden. Welche Schwerpunkte wir uns … Von Mate, Leergut und der Suche nach dem Richtigen im Falschen // Njam-Njam-Reihe weiterlesen